Charleston
梦幻英伦庄园
德国唯宝的查尔斯顿/Charleston水晶酒杯系列，灵感源自于上世纪20年代的销量冠军波士顿/Boston系列。融合了旧作的优雅设计与精美切割工艺，查尔斯顿/Charleston水晶酒杯系列以其无法抗拒的魅力，成为餐桌上璀璨瞩目的明星。而查尔斯顿/Charleston的名字，也令人联想起上世纪美国的查尔斯顿市。那座拥有非凡建筑与华美歌舞的大都市，不正是纸醉金迷的20年代吗？
葡萄酒杯选择恰当，可以将普通葡萄酒升格化优，使醉人好酒变身为顶级美酒 — 但是，您知道如何选择一款正确的酒杯吗？不同葡萄酒需要搭配不同酒杯，以诠释多重美酒的口感。所以很多人觉得，如何选择正确酒杯令人困惑不已。现在，一种巧妙、简单的选择理念正日渐风行。
如何挑选酒杯
酒杯的选择关键在于形状。如何抓住葡萄酒最好的香气、颜色和味道，是重中之重。
红葡萄酒和白葡萄酒颜色不同，香气不同，品味也不同。当然要选择不同的酒杯。
波尔多 | Bordeaux 红葡萄酒杯
大多数波尔多红葡萄酒由两种或以上葡萄品种混酿而成。香气较为浓郁，适合敞口较高的郁金香杯，因为他能使美酒直接送入舌根。高挑的杯型能最大程度的释放酒香，余香袅绕之际，品酒最佳之时。
勃艮第 | Burgundy 红葡萄酒杯
勃艮第葡萄酒由单一葡萄品种酿造而成。因此香气较为淡雅，需要顶部收口的杯型来聚拢香气。顶部收口的圆碗形高脚杯能让经典勃艮第红酒的美妙酒香收放自如，酒液被直接导向舌尖，最先品味到其中的香甜。
香槟酒杯
大多数波尔多红葡萄酒由两种或以上葡萄品种混酿而成。香气较为浓郁，适合敞口较高的郁金香杯，因为他能使美酒直接送入舌根。高挑的杯型能最大程度的释放酒香，余香袅绕之际，品酒最佳之时。
白葡萄酒杯
勃艮第葡萄酒由单一葡萄品种酿造而成。因此香气较为淡雅，需要顶部收口的杯型来聚拢香气。顶部收口的圆碗形高脚杯能让经典勃艮第红酒的美妙酒香收放自如，酒液被直接导向舌尖，最先品味到其中的香甜。
红白葡萄酒产区知识
勃艮第产区
勃艮第产区位于法国东北部，是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区，分别是：Beaujolais、Cote de Beaune、Cotede Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同，勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺，佳美两种红葡萄品种，白葡萄品种则有霞多丽和亚内吉蒂。
勃艮第地处法国内陆的大陆性气候区，地理位置也较波尔多偏北，所以气候较为寒冷，可以说已经接近红葡萄种植的极限位置。勃艮第法律规定：作为白葡萄品种的灰皮诺和白皮诺只能加入红葡萄酒的调配，既不能用来单独酿造白葡萄酒，也不能和霞多丽混合。
黑皮诺是公认的脆弱娇贵、难以种植，全世界也公认的在勃艮第 才有最佳的表现。
波尔多产区
波尔多产区：波尔多地区位于加龙河两岸，全波尔多主要种植5种葡萄，赤霞珠，美乐，品丽珠，小维铎和马尔贝克。其中赤霞珠是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是长相思、赛美蓉和密斯卡岱。波尔多区下面有4个主要的子产区：梅多克，格拉夫，圣埃米利永，波美侯；另外还有一个专门产甜白葡萄酒的产区索泰尔讷。波尔多产区拥有世界上许多顶级酒庄，超一级酒庄有：吕萨吕斯酒堡，一级酒庄为：Lafite拉菲、拉图、玛歌和红颜容。
香槟产区
香槟产区位于巴黎的东北部，是法国位置最北的葡萄园。香槟地区最著名的三大产地是马恩河谷、兰斯山与白丘。香槟来自法文“CHAMPAGNE”的音译，意为香槟省。
由于原产地命名的原因，只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒，其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。
香槟地区主要使用三个葡萄品种，霞多丽、黑皮诺与皮诺莫尼耶。黑皮诺主要种植在兰斯山，口感较柔和。而白丘最适合种植霞多丽葡萄，带着精致花香与柑橘类水果香气。大多数香槟酒都是由这三种葡萄混合而成的。
香槟的酿造方法是生产起泡酒方法中最昂贵，酒品质最高的方法。被称为香槟法或传统发酵法。
