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유럽의 커피 문화: 각자의 취향에 맞는 커피

각양각색의 유럽 커피: 카페라떼 또는 카페올레, 카푸치노 또는 마키아또, 에스프레소 또는 크레마?

커피가 세계인의 기호 음료가 되면서, 이제 그 종류는 엄청나게 다양해졌습니다. 단순한 구식 필터 커피잔은 보기 드물고, 클래식 커피 메이커는 완전 자동 커피 머신에게 자리를 내주었으며, 커피 타임은 세련된 자동 에스프레소와 카푸치노 머신이 대신하고 있습니다. 또한, 커피를 마시면서 친구와 수다를 떠는 대신 테이크아웃 커피를 사들고 약속 장소로 서둘러 갑니다.


완벽한 커피잔을 만드는 방법

그러면, 종이컵에 든 테이크아웃 커피가 아니라 가정에서 멋지고 편안한 커피잔은 어떠세요? 물론 완벽한 커피잔에 맞는 훌륭한 커피빈이나 특별한 블렌딩, 그리고 좋은 연수가 필요하겠죠. 적절한 종류의 컵도 중요합니다. 와인잔과 마찬가지로, 커피 종류에 따라 모양과 크기가 다른 컵이 필요합니다.


우유가 든 특수 커피

커피에 우유를 넣고 나면 커피의 양이 불어나, 더 큰 컵이 필요합니다. 그 때문에 전통적인 커피 잔이나 아침 식사용 머그잔이 인기를 얻게 된 것입니다. 풍부한 거품이 올라가 있는 특수 커피는 거품을 그대로 유지하기 위해 더 높은 잔이 필요합니다.


완벽한 우유 거품을 위한 전문 팁

우유 거품이 풍부해야 좋아요 – 단순히 큰 거품만 많으면 안 됩니다. 거품의 크림을 풍부하고 부드럽게 유지하려면, 거품을 만들 때 우유 양의 두 배 이상 부풀려서는 안 됩니다. 거품을 만들 때는 항상 찬 우유를 사용합니다. 지방 함량이 높으면 크림이 풍부한 거품이 만들어 집니다. 그러므로 지방을 뺀 우유보다는 전유(최소 3.5%)가 좋습니다.


분위기에 따라

여러 가지 커피 종류에 맞는 멋진 컵이 다양하게 있으며 그 외에 뉴웨이브 카페(NewWave Caffè) 컬렉션도 "파티 플레이트"를 선사합니다. 작은 케이크나 쿠키를 놓을 수 있는 큰 사이즈의 접시이며 심플하고 편리합니다.


구운 사과와 캬라멜 컵케이크

캬라멜과 금색 설탕으로 장식한 컵케이크 모양의 구운 사과 – 커피와 즐기는 최고의 음식


팁시 프룬 컵케이크

컵케이크의 꿈: 겉에는 순수 초콜렛 성분, 술을 적신 크림 프로스팅


오렌지 및 진저 컵케이크

컵케이크에 든 설탕 조림 진저, 오렌지, 오트밀, 바닐라 크림의 화려한 색상은 순백색 접시와 완벽한 조화를 이룹니다.